NATURELEI - Lemongras geschnitten - Monokräuter
- Artikel-Nr.: 8825-26310.100
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Zubereitung:
Dosierung: 15-20g oder 3-4 Teelöffel / Liter
Temperatur: 100°C
Ziehzeit: 5-10 Minuten
Lemongras wird aus den Blättern tropischen Süßgrases gewonnen. Trotz seines Namens hat Lemongras... mehr
NATURELEI - Lemongras geschnitten - Monokräuter
Lemongras wird aus den Blättern tropischen Süßgrases gewonnen. Trotz seines Namens hat Lemongras nichts mit Zitrusfrüchten zu tun. Die Namensgebung erfolgte lediglich durch den zitronenähnlichen Duft, den das Gras beim Zerreiben entfaltet. Für den Duft und den Geschmack ist das ätherische Öl Citral verantwortlich. Der Geschmack ist kräftig, säuerlich und erinnert an Zitrone.
Zutaten: Lemongras.
Geschmacksrichtung: | kräftig, säuerlich |
Beschreibung: | Monokräuter |
Zutaten: | Lemongras |
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Nährwertangaben per 100 g
Brennwert kj | 4 kj | Brennwert kcal | 1 kcal |
Fett | < 0,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g | davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 0,1 g | Salz | 0,01 g |
Zutaten
Lemongras.
Inverkehrbringer
NATURELEI.de | Mike Bluhm - Hauptstraße 42 - 21493 Groß Pampau
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