Ein großblättriger Frühjahrstee aus der Provinz Fujian. Für diesen weißen Tee werden ausschließlich Blattknospen verwendet, die entweder noch geschlossen oder erst halb geöffnet sind. Im Vergleich zu anderen weißen Teesorten, wie etwa der Yin Zhen Silver Needle, hat dieser Tee eine fein-herbe Note. Seine Tassenfarbe ist etwas dunkler als der Silver Needle - ein idealer Tee für Genießer, die sowohl grünen Tee als auch weißen Tee gerne trinken. Langes silber-grünes Blatt, mild-herbe Tasse.

Zutaten: Weißer Tee